El aguacate alimento cardioprotector y anticancerigeno (Diario de León, 17-1-2003)

Alimentos para el cerebro (Diario de León, 12-1-2003)

Leche, fruta y carne alimentos más consumidos por los españoles (5-1-2003)

El consumo moderado de cerveza mejora el sistema inmunológico tanto en hombres como en mujeres adultos sanos y, además, no produce cambios en el peso porque no engorda (Diario de León.

La obesidad en la juventud reduce en 13 años la esperanza de vida (El País 8-1-2003).

El 10% de los ancianos está mal nutrido. (Diario de León, 21-11-2002)

El Hospital del Bierzo recomienda usar sal yodada. Un estudio revela que el 57% de las embarazadas tiene bocio y falta de yodo. (Diario de León, 20-11-2002)

Los cerveceros y productores destacan el uso beneficioso del lúpulo en la medicina natural. (Diario de León, 13-11-2002)

Elaborada una guía sobre productos para la obesidad que no han sido probados por endocrinos. (Diario de León, 9-11-2002)

Un estudio afirma que la lactancia materna protege de una futura alergia al polen. Diario de León, 3-11-2002

Los niños españoles, entre los más gordos de Europa. (El País, 15-10-2002).

16 de octubre 2002: Día mundial de la alimentación.

El consumo moderado de cerveza reduce el riesgo cardiovascular (Diario de León, 4-10-02).

La diabetes: se trata de una enfermedad muy frecuente en cuyo tratamiento es imprescindible el control alimenticio, los fármacos adecuados y la responsabilidad del paciente. (Diario  de León, 4-10-02).

1 de octubre de 2002: Dia Internacional de las personas mayores

yogur pasteurizado: ni leche ni yogur. El nuevo producto lácteo carece de las bacterias vivas y activas. (El Pais, 1-10-02).

Una simple ecuación permite predecir el peso del niño al nacer. (El País, 1-10-02).

Frutas y verduras son los alimentos más saludables para los leoneses. (La crónica de León, 26-9-02)

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